Gulten Impossible

Qué hace

Esta app de Flutter escanea supermercados para crear una lista de ingredientes sin gluten y generar recetas personalizadas. Muchas personas con alergia al trigo renunciaron a cocinar. Esto se debe a la difícil tarea de componer recetas con solo ingredientes sin gluten disponibles en supermercados cercanos. Para determinar el estado de libre de gluten, se deben considerar varios factores, como el producto, el empaque y las instalaciones de fabricación. Con las funciones de imágenes y videos de Gemini, la app crea una lista de productos sin gluten de supermercados locales y los combina para generar recetas óptimas. Muchas personas con alergias al trigo tienen dificultades para preparar comidas debido a la complejidad de identificar ingredientes seguros y crear recetas adecuadas. El objetivo de esta app es simplificar el proceso aprovechando la tecnología avanzada para escanear y analizar productos en tiendas locales. No solo identifica los productos sin gluten, sino que también considera su valor nutricional y compatibilidad en las recetas. La app proporciona a los usuarios una base de datos integral de ingredientes seguros y sugiere ideas de comidas creativas, lo que permite a las personas con restricciones dietéticas disfrutar de una variedad más amplia de comidas deliciosas cocinadas en casa. Esta solución innovadora aborda un desafío importante en la vida de las personas con sensibilidad al gluten, lo que podría mejorar su calidad de vida y sus opciones dietéticas.