Gulten Impossible

यह क्या करता है

यह Flutter ऐप्लिकेशन, सुपरमार्केट को स्कैन करके, ग़ैर-ग्लूटेन वाले आइटम की सूची बनाता है. साथ ही, पसंद के मुताबिक रेसिपी जनरेट करता है. गेहूं से एलर्जी वाले कई लोगों ने खाना बनाना छोड़ दिया है. ऐसा इसलिए है, क्योंकि आस-पास के सुपरमार्केट में उपलब्ध ग्लूटेन-फ़्री सामग्री का इस्तेमाल करके, रेसिपी बनाना मुश्किल होता है. किसी प्रॉडक्ट को ग्लूटेन-फ़्री के तौर पर दिखाने के लिए, कई बातों का ध्यान रखना ज़रूरी है. जैसे, प्रॉडक्ट, पैकेजिंग, और मैन्युफ़ैक्चरिंग की सुविधाएं. Gemini की इमेज और वीडियो की सुविधाओं का इस्तेमाल करके, यह ऐप्लिकेशन स्थानीय सुपरमार्केट में मौजूद, ग़ैर-ग्लूटेन वाले प्रॉडक्ट की सूची बनाता है. साथ ही, इन प्रॉडक्ट को मिलाकर सबसे अच्छी रेसिपी जनरेट करता है. गेहूं से एलर्जी वाले कई लोगों को खाना बनाना मुश्किल लगता है. ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि उन्हें सुरक्षित सामग्री की पहचान करने और सही रेसिपी बनाने में मुश्किल होती है. इस ऐप्लिकेशन का मकसद, स्थानीय स्टोर में मौजूद प्रॉडक्ट को स्कैन और विश्लेषण करने के लिए, बेहतर टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल करके इस प्रोसेस को आसान बनाना है. यह न सिर्फ़ ग्लूटेन-फ़्री आइटम की पहचान करता है, बल्कि रेसिपी में उनके पोषक तत्वों और उनके काम करने के तरीके को भी ध्यान में रखता है. यह ऐप्लिकेशन, उपयोगकर्ताओं को खाने के लिए सुरक्षित चीज़ों का पूरा डेटाबेस उपलब्ध कराता है. साथ ही, उन्हें खाने के लिए क्रिएटिव आइडिया भी सुझाता है. इससे, खान-पान से जुड़ी पाबंदियों वाले लोग, घर में बनाए गए कई तरह के स्वादिष्ट खाने का आनंद ले पाते हैं. यह नया समाधान, ग्लूटेन से जुड़ी संवेदनशीलता वाले लोगों की ज़िंदगी में आने वाली एक बड़ी समस्या को हल करता है. इससे उनकी ज़िंदगी की क्वालिटी और खान-पान के विकल्पों को बेहतर बनाने में मदद मिलती है.